Смак дитинства: як приготувати гречану кашу на молоці (ВІДЕО)

Гречана каша на молоці – це, передусім, смак дитинства. Звичайно, в садочку або школі вона була не дуже смачна, але вдома – просто пальчики оближеш. А ще це дуже корисно в будь-якому віці.

Для її приготування нам знадобляться:

• гречка (200 гр.);
• молоко (500 мл.);
• цукор (100 гр.);
• кориця (1 паличка);
• пластівці мигдалю (50 гр.)

Спочатку беремо каструлю, наливаємо туди молоко і ставимо на газ. Пам’ятайте, що відходити від плити не можна, адже щойно ви відвернетеся, молоко вже буде на плиті, а не в каструлі. Коли молоко закипіло, насипаємо суху гречку і зменшуємо вогонь на мінімум. Додайте до вашої каші цукор і паличку кориці для аромату.

Тепер варимо нашу кашу 15-20 хв. Коли страва готова, до неї можна додати пластівці мигдалю або те, чим ви любите доповнювати кашу.

Більше випусків програми “Україна на смак” на UATV дивіться за посиланням.