Пиріг із ревенем: як приготувати надзвичайно смачні ласощі (ВІДЕО)

Для приготування вам знадобиться кілька інгредієнтів.

• Ревінь – 300 г
• Борошно – 500 г
• Яйця – 2 шт.
• Вершкове масло – 50 г
• Молоко – 250 г
• Цукор – 300 г
• Дріжджі – 50 г
• Фрукти для прикрашання

Спочатку розводимо в теплому молоці дріжджі й додаємо цукор, потім просіваємо борошно через сито, додаємо яйце, розтоплене масло. Тісто накриваємо плівкою і залишаємо на 1 годину.

Після цього ріжемо ревінь овочечисткою, знімаємо верхню шкірку й нарізаємо приблизно однаковими шматочками.

Дістаємо тісто, яке вже підійшло, і розкачуємо його в тонкий пласт.

Потім викладаємо наверх шматочки ревеню, а потім пиріг потрібно засипати цукром.

Ставимо пиріг в духовку, розігріту до 200 градусів, на 40 хвилин. За 20 хвилин змастити краю пирога збитим яйцем.

Більше випусків програми “Україна на смак” на UATV дивіться за посиланням.