Як український підприємець відкрив успішну ферму органічного птахівництва (ВІДЕО)

Програма "Моя земля" розповідає про те, як Олександр Щербина вирощує породистих органічних курей-несучок

uatv
27.04.2018
Скрін із відео

Олександр Щербина займається органічним птахівництвом. Рік тому він купив 2 га землі, сертифікованої як органічна, й підтримує стандарти – не застосовує жодних добрив і комбікормів.

“Наш курник організований згідно з органічними стандартами. В органіці прописані правила утримання курей, худоби. На кожного враховано певну кількість квадратних метрів, щоб вони росли. Також прописано кількість сідал, і скільки має бути вільного вигулу”, – говорить фермер Олександр Щербина.

На його фермі норма – 6 курей на 1 кв. метр. Це зовсім не умови птахофабрики, де в тісній клітці живуть по 13 курей на квадратний метр.  Олександрові Щербині вчені підбирали породи курей, придатні для органічного вирощування.

“Птахів я вибирав за несучістю. У нас на фермі 2 породи курей – тетра-СЛ і Ломан Браун. Яйця Ломан Браун привезли з Німеччини й інкубували їх самі, а добових курчат тетра-СЛ ми купили в Черкаській області та теж доростили до птахів, які вже несуть яйця”, – говорить Олександр.

Фермер продає яйця зі свого курника на внутрішньому ринку України. В середньому на фермі курочки несуть 250-300 яєць на добу.

Поруч із курятником Олександр збудував теплицю. Вирощує огірки, організував верміферму.

“Земля для мене – це, передусім, любов. Ми тут на землі з любов’ю вирощуємо курочок, із зерна піднімається колосок. Земля – ​​вона як мати, вона дає плоди”, – говорить фермер.

Більше про органічних курочок дивіться у програмі “Моя Земля” на телеканалі UATV.

Джерело UATV
дата 27.04.2018
категорії Економiка
поділитися

Схожі новини


Топ новин на UA|TV

×