Первый рейс Food Train по маршруту Киев — Харьков — Изюм: как встречали украинцы “вкусный” поезд (ВИДЕО)

Украинские железнодорожники запустили уникальный поезд-кухню Food Train. В нем могут производить около 10 тыс. порций еды в день. Готовые блюда сразу пакуют и транспортируют потребителям в специальных термобоксах. Свой первый рейс уникальный поезд осуществил по маршруту Киев — Харьков — Изюм, сообщает FREEДОМ.

В Харьков из столицы Food Train прибыл строго по расписанию. В меню — блюда традиционной американской кухни: индейка, картофель и тыквенный пирог. Ведь так совпало, что рейс запустили в День Благодарения, отмечаемый в США.

“Эта индейка была привезена из Киева, ее приготовили во время путешествия из Киева в Харьков, и мы хотим накормить наших железнодорожников, нашу станцию “Харьков”, которая крепко держится, которая эвакуировала сотни тысяч людей”, — сказал руководитель проектов АО “Укрзалізниця” Алексей Пукач.

Food Train — это социальный проект, который железнодорожники создали совместно с Фондом филантропа Говарда Баффета. Протяженность поезда — 150 метров. В составе — шесть “гастрономических” вагонов, у каждого из которых свое предназначение.

“Есть вагон-генератор, есть вагон с водой — 27 тыс. литров, в вагоне-генераторе — 2 генератора максимально мощных, по 200 киловатт, общая мощность — 400 кВт, и он полностью питает подвижной состав. Далее — вагон-холодильник, который разделен на холодильную и морозильную камеры”, — рассказал координатор проекта Артур Ботченко.

Внутреннее оборудование поезда позволяет готовить полноценное меню: супы, каши, салаты, мясо. Еду сразу же пакуют в термобоксы и раздают людям.

Из Харькова поезд-кухня отправился в один из самых разрушенных войной украинских городов — Изюм. Представители американского фонда рассказали, что к созданию такого поезда их мотивировали истории людей, в том числе из Харьковской области, которые после деоккупации нуждались в еде и воде.

“Нужно было что-то очень большое — кухня, которая может перемещаться, ездить на территории, которые только освобождены, или где отключается электроэнергия”, — пояснила представитель фонда Говарда Баффета Юлия Стефанюк.

Food Train не имеет публично объявленного графика курсирования, как обычные поезда. В целях безопасности о его прибытии массово не объявляли, но все равно смогли устроить праздник для тех, кто помогает прифронтовому Изюму выстоять и продолжить движение к победе: спасателям, полицейским, медикам, военным.

“Поезд уникальный, я впервые такое вижу, изюмчане, наверное, тоже. Как говорят железнодорожники, он такой один в Украине, а может, и в мире — такой поезд-кухня. Символично, что он прибыл к нам, мы как бы крайняя станция — дальше уже нет”, — сказал начальник Изюмской районной военной администрации Степан Масельский.

Всего за время пути сотрудники поезда раздали более 2 тыс. порций еды в Изюме и Харькове. Блюда из Food Train через волонтеров также доставили переселенцам, многодетным семьям и подопечным социальных центров.

Читайте также: “Залізна евакуація”: сборник реальных историй о железнодорожниках, вывозивших людей из опасных территорий, презентовали в Киеве (ВИДЕО)