Жатва-2021 – исторический рекорд и первые итоги: “Официальный разговор” с Тарасом Высоцким (ВИДЕО)

В Украине завершилась уборка ранних зерновых и зернобобовых культур, стартовал сбор кукурузы.

Сколько зерна собрали аграрии, не будет ли дефицита кукурузы в этом году и каких культур больше всего экспортирует государство – рассказал первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий в программе “Официальный разговор” телеканала UA.

Ведущая программы – Анна Нитченко.

– Можно уже сейчас говорить, насколько урожайный 2021-й?

– Фактически мы собираем урожай в два этапа. Летом – ранние зерновые – пшеница, ячмень, рожь, горох, овес. И осенью – поздние зерновые: кукуруза и масличные культуры (соя, подсолнечник), а также технические культуры – сахарная свекла. Если мы говорим о первом этапе, он был очень хороший с точки зрения результата.

Практически, намолочено около 44 млн т зерновых, это исторический рекорд, если взять за всю тридцатилетнюю историю Украины. И действительно, были хорошие показатели по всем культурам: пшеница, ячмень, рожь, горох, почти по всей группе.

– А успели уже первый урожай зерновых по всем регионам собрать в Украине?

– По состоянию на сегодня фактически на 100% площадей уже первый сезон, раннезерновая группа собрана.

– Какие области показали самый высокий уровень урожайности, а какие – самый низкий?

– В этом году наибольшие показатели пошли по южно-восточному поясу: Одесская, Николаевская, Херсонская, Запорожская, Днепропетровская и Харьковская области.

Фактически в этих регионах урожай – более 3 млн т, а в Одесской области даже более 4 млн т. Что позитивно, поскольку в прошлом году в этих регионах была засуха, и пострадали фермеры. В этом году было много осадков, и оно компенсировало. Этот пояс стал рекордсменом по первому сезону раннезерновой группы.

– Говоря об урожае, сразу забегаем наперед и думаем – будет ли Украина с хлебом, не поднимется ли его стоимость?

– Украина точно будет с хлебом.

Намолотили 33 млн т пшеницы, при том, что внутреннее потребление – 8 млн т. То есть это в 4 раза больше. Проблем с производством муки или, соответственно, хлеба не будет.

А говорить о ценовой конъюнктуре сейчас рано, обычно во время сбора урожая она стабильна. Потом, когда уже разбирается позднезерновая группа – кукуруза, где-то к конце ноября, будет понятен уже весь урожай на год. Тогда уже будет понятна ситуация в других странах, потому что наша цена зависит от внешней цены. Ведь больше своего урожая мы экспортируем, тогда уже можно будет прогнозировать те или иные изменения. Пока оснований для того, чтобы изменялась резко цена, нет.

– После зерновых вторая, не менее важная культура – подсолнухи. И растительное масло было очень востребовано на европейском рынке, в том числе украинское. Изменения в этой сфере какие-то будут, как думаете?

– Украина уже много последних лет – экспортер номер один в мире подсолнечного масла. В этом году эта позиция будет также за нами, потому что посевные площади составили около 6,5 млн га подсолнуха, мы ожидаем очень хороший урожай, приблизительно больше 15 млн т, что может дать возможность произвести около 7 млн т масла. То есть мы останемся экспортером номер один, и в том числе, конечно же, будет достаточно этого продукта для внутреннего потребления – это полмиллиона тонн. Мы в десятки раз больше фактически производим.

– В прошлом сезоне говорили о “большой кукурузной дыре”. Разъясните, что это означает? И не повторится ли история сейчас?

– В прошлом году, действительно, после посевов, первых всходов, были очень большие надежды на хороший урожай кукурузы. Но засуха в июле, в августе, не очень хорошие погодные условия в конечном результате привели к тому, что мы собрали фактически почти на 10 млн т меньше, чем ожидали. Поэтому вот так. Поэтому и есть такой слоган. В этом году, по состоянию на сегодня по тем культурам, которые уже собрали, действительно, урожай был хорошим, даже больше, чем ожидали. Если смотреть на поздние культуры, нет каких-то предусловий, чтобы было такое резкое падение, как в прошлом году с кукурузой. Поэтому пока, если не будет никаких форс-мажорных, долгоиграющих погодных факторов, мы надеемся, этот год пройдем без таких негативных моментов.

– А мед? Останемся ли мы в тройке лидеров в мире по результатам этого года?

– В Украине производство меда продолжает развиваться. Мы в топ-3 останемся по экспорту. Кроме того, в прошлом году была открыта программа господдержки пчеловодов. Фактически мы на каждую семью 200 грн выплачивали. В этом году она продолжается, мы уже видим, что еще больше хотят заниматься этим. Плюс в целом то, что есть прямая корреляция, если хороший урожай, большие посевные площади рапса, подсолнуха, других культур, гречки, тогда есть и источник для производства меда. Поэтому этот год тоже для меда позитивный, государство продолжит поддержку, и надеемся, что в последующие годы этот сегмент будет только расти.

– А как связываете урожайность с тем, что сейчас земля на балансе у громад?

– Действительно, с 27 мая, с июня полноценно земля перешла в собственность громад. На урожай этого года это никак не повлияет, потому что уже на этот момент посевная кампания прошла, все было заложено. Сейчас громады по свободным участкам, есть у них возможность или создать свои коммунальные предприятия, или сделать, организовать аукционы, привлечь эффективного собственника, поэтому мы ожидаем, что уже со следующего года фактический валовой сбор и урожайность будут увеличиваться, потому что большее количество земли будет иметь более эффективных собственников.

– Как сейчас движется земельная реформа?

– Фактически мы видим, что никакого коллапса не состоялось, мы прогнозировали, что его не будет.

– Землю иностранцам не распродали, как многие переживали?

– Не распродали, в вагонах никто ничего не повез, везем только зерно в порты. Поэтому, в принципе, рынок развивается постепенно, фактически инфраструктура готова. Мы видим, что почти 5 тыс. нотариусов есть в регистре.

Каждый день количество сделок растет, фактически в среднем, 300-400 сделок в день.

И если мы смотрим, что у нас 30 млн га в частной собственности, это, конечно, капля в море. Поэтому, действительно, ажиотажа нет, украинцы не спешат продавать свою собственность, они понимают ценность этого ресурса. Но вместе с тем, кто хочет, или те, у кого обстоятельства такие, что им надо срочно какой-то финансовый ресурс, они этим правом могут воспользоваться. И эти как раз 300-400 сделок в день – это и есть те люди, которым по тем или иным причинам нужно реализовать такую сделку – законно и прозрачно.

Ранее сообщалось, что в Украине в этом году намолотили 44,8 млн тонн ранних зерновых и зернобобовых культур. Это показатель – рекордный за всю историю независимой Украины.

Читайте также: В Украине подорожали гречка и другие крупы