Сегодня Украина чтит память погибших защитников и защитниц. И третий год подряд по всей стране проводят акцию “Стол памяти”. В заведениях резервируют стол, который в течение дня будет оставаться пустым — как знак ожидания тех, кто уже не вернется. О том, как в разных городах Украины присоединились к акции, рассказывает FREEДOM.
В Украине почтили память героев, которые отдали свою жизнь, защищая свободу и независимость родной страны.
В этот день в разных заведениях резервируют места для погибших героев. Во львовской пекарне один из столиков будет сервирован, но останется пустым.
“Для нас очень важно нести память о наших погибших защитниках. Мы очень им благодарны. Уже первые посетители были у нас, как видите, внесли имена своих героев в список”, — рассказывает владелица пекарни Светлана Бондаренко.
Светлана Бондаренко основала эту пекарню в честь погибшего мужа Евгения, воина 80-й десантно-штурмовой бригады. Они мечтали об этом бизнесе вместе. Реализацию идеи прервало полномасштабное вторжение армии РФ. Муж Светланы присоединился к Силам обороны. В июле 2022 года она узнала о его гибели во время выполнения боевого задания на Донецком направлении. Воплощать их совместную мечту женщине пришлось самой. Теперь пекарня — это память о герое и символе несокрушимости.
“Честно говоря, я до сих пор до конца не осознаю, что он погиб. И, честно говоря, я жду, что чудо произойдет, и он вернется”, — отмечает Светлана.
Харьковчанка Ольга Золотницкая с первых дней полномасштабного вторжения РФ в Украину стала волонтером. В подвале своего ресторана дала возможность разместиться сотням харьковчан, которые искали убежище. А кухня заведения тогда работала круглосуточно: обеспечивали горячей едой и гражданских, и военных. 29 августа, в День памяти погибших защитников Украины, в ресторане уже зарезервирован столик для героя.
“У меня такая пачка открыток пустых, где их можно заполнять именами своих родственников погибших”, — рассказывает Ольга.
К всеукраинской акции “Стол памяти” Ольга и ее команда присоединяются второй год подряд. В 2024 году, после того как о сервировке столов для героев узнали родственники и побратимы погибших воинов, они еще несколько дней приходили, чтобы почтить память своих близких.
“Это была какая-то магия, как говорится, сработало сарафанное радио, потому что нигде в соцсетях не было никакой информации. И мы уже были закрыты, где-то девять или десять часов вечера, комендантский час, но люди подъезжали. Это женщины погибших ребят, девушки, мамы, сестры. И они спрашивали: “А что, можно к вам прийти, просто увидеть, написать, посидеть?”. Конечно. И у нас это продолжалось и на следующий день, и далее. Сегодня все только начинается, а у нас уже есть подписи имен”, — рассказывает Ольга Золотницкая.
Акцию “Стол памяти” поддержали также и в Одессе. Для сотрудников этого ресторана инициатива имеет личное значение. Лариса пишет имена своих знакомых на карточке — девушка не может сдерживать слезы.
Владелец заведения — итальянец Роберто Армароли. Он приехал в Украину в 2008 году. Работал бренд-шефом в Крыму. А в 2014 году из-за российской оккупации полуострова ему пришлось уехать. Объясняет: для него важнее всего — свобода, а это точно не о россиянах. Чтить память погибших за свободу Роберто считает крайне важным. В коллективе ресторана есть и те, кто сейчас несет службу в Силах обороны. И в заведении также работают ветераны, которые получили ранения.
“Я люблю эту страну. Я на стороне Украины в этой войне, потому что ты не можешь взять и поменять границы военным вторжением. Это минимальная база международного права”, — отмечает владелец ресторана Роберто Армароли.
В бистро-баре в центре Одессы стол памяти — сразу при входе. Сотрудники говорят, им очень важно, чтобы посетители сразу обращали внимание на символический резерв.
День памяти погибших защитников Украины был основан в 2019 году, в годовщину расстрела армией РФ 29 августа 2014 года украинских военнослужащих под Иловайском. Тогда захватчики, нарушив все договоренности, расстреляли колонны украинских военных, которые выходили по так называемому зеленому коридору.
Читайте также: Битва за право жить: в Украине чтят память погибших защитников и защитниц














