Польова кухня на фронті: волонтери з Рівненської області готують обіди для українських захисників (ВІДЕО)

Майже добу у дорозі, щоб приготувати домашні обіди на передовій. Волонтери з Рівненщини спеціально їдуть до Донецької, щоб на складних ділянках фронту готувати для захисників України. Із собою вони везуть польову кухню. Про меню волонтери розповіли кореспондентам телеканалу FREEДОМ.

Ураганний вітер і дощ, що мрячить — не перешкода для приготування на багатті просто неба обідів для військовослужбовців. Головна страва в меню — плов по-рівненськи.

“Рецепт багатьох кухарів, об’єднаний в один”, — каже волонтер.

Тут же у казані — картопля, а на мангалі — ковбаски. Усі продукти зібрані місцевими жителями та друзями волонтерів. Вони спеціально їх привозили, розуміючи, для кого готуватимуть обіди.

“Одна гарна жінка із Рівненської області виростила. Ось яка гарна картопля з рівненського полісся. Домашня, без нітратів”, — показує волонтер Андрій картоплю, яку готує для українських захисників.

“Поки готується плов, ми готуємо ковбаски. Ми маємо друзів, одну компанію, ми з ними співпрацюємо, і вони вирішили нам допомогти. Ми урізноманітнили все для хлопців, і їм стало приємніше”, — пояснює волонтер Руслан.

На плов такий попит, що кухарям доводиться міняти казан за казаном. Військовослужбовці зізнаються, що всі скучили за домашніми стравами.

“Хлопці чекають, це як домашнє, частинка будинку. Вони чекають, вони як удома. Вони можуть собі щось приготувати, але є надія, що про нас хтось переживає”, — каже військовий медик Світлана.

Якщо на місці скуштувати страву немає часу, її пакують із собою.

Польова кухня волонтерів не стоїть на місці. Днями вони пригощали гарячими обідами захисників на Лиманському та Покровському напрямках. Спеціально їдуть туди, де складно та треба підтримати бійців.

“Це була новинка, багато хто соромився підходити, скромничав. Це для них у новинку, вони думали, це за гроші. Ми говоримо: “Ні, все це безплатно, хлопці, для вас”. Багато хто був вражений, що в такий непростий період люди приїжджають, готують, підтримують і так далі”, — розповів капелан Василь.

За словами волонтерів, дістатися до фронту — непросто, але руки не опускають і шукають можливість, як підтримати українських військовослужбовців.

“Це їх дуже підтримує, мотивує. Я вважаю, ми маємо не здаватися, йти вперед до перемоги”, — зазначив організатор проєкту Едуард.

Це вже 16-та поїздка волонтерів із Рівненської області до Донецької. На польовій кухні встигли приготувати близько 3 тис. порцій плову. Волонтери повідомили: перебуваючи на місці, вони починають опрацьовувати маршрут наступного приїзду, щоб нагодувати якомога більше українських захисників.

Читайте також: “Вийти із замкнутого кола переживань”: волонтери та артисти допомагають бійцям відпочити на ротації (ВІДЕО)