Полевая кухня на фронте: волонтеры из Ровенской области готовят обеды для украинских защитников (ВИДЕО)

Почти сутки в дороге, чтобы приготовить домашние обеды на передовой. Волонтеры из Ровенской области специально едут в Донецкую, чтобы на сложных участках фронта готовить для защитников Украины. С собой они везут полевую кухню. О рецептах волонтеры рассказали корреспондентам телеканала FREEДОМ.

Ураганный ветер и моросящий дождь — не помеха для приготовления на костре под открытым небом обедов для военнослужащих. Главное блюдо в меню — плов по-ровенски.

“Рецепт многих поваров, объединенный в один”, — говорит волонтер.

Здесь же в казане — картофель, а на мангале — колбаски. Все продукты собраны местными жителями и друзьями волонтеров. Они специально их привозили, понимая, для кого будут готовить обеды.

“Одна хорошая женщина из Ровенской области вырастила. Вот какая хорошая картошка с ровенского полесья. Домашняя, без нитратов”, — показывает волонтер Андрей картофель, который готовит для украинских защитников.

“Пока готовится плов, мы готовим колбаски. У нас есть друзья, одна компания, мы с ними сотрудничаем, и они решили нам помочь. Мы разнообразили все для ребят, и им стало приятнее”, — поясняет волонтер Руслан.

На плов такой спрос, что поварам приходится менять казан за казаном. Военнослужащие признаются, что все соскучились по домашним блюдам.

“Ребята ждут, это же как домашнее, частичка дома. Они ждут, они как дома. Они могут себе приготовить что-то, но есть надежда, что о нас кто-то переживает”, — говорит военный медик Светлана.

Если на месте попробовать блюдо нет времени, его упаковывают с собой.

Полевая кухня волонтеров не стоит на месте. На днях они угощали горячими обедами защитников на Лиманском и Покровском направлениях. Специально едут туда, где сложно и нужно поддержать бойцов.

“Это была новинка, много кто стеснялся подходить, скромничал. Это для них в новинку, они думали, это за деньги. Мы говорим: “Нет, все это бесплатно, ребята, для вас”. Многие были поражены, что в такой непростой период люди приезжают, готовят, поддерживают и так далее”, — рассказал капеллан Василий.

По словам волонтеров, добраться на фронт — непросто, но руки не опускают и ищут возможность, как поддержать украинских военнослужащих.

“Это их очень поддерживает, мотивирует. Я считаю, мы должны не сдаваться, идти вперед к победе”, — отметил организатор проекта Эдуард.

Это уже 16-я поездка волонтеров из Ровенской области в Донецкую. На полевой кухне успели приготовить около 3 тыс. порций плова. Волонтеры сообщили, что находясь на месте, они начинают прорабатывать маршрут следующего приезда, чтобы накормить как много больше украинских защитников.

Читайте также: “Выйти из замкнутого круга переживаний”: волонтеры и артисты помогают бойцам отдохнуть на ротации (ВИДЕО)