270-литровый казан и 50 кг мяса: защитников Лиманского направления угощали бограчом (ФОТО, ВИДЕО)

Волонтеры из Киева приехали в Донецкую область, чтобы накормить украинских защитников бограчом. Это фронтовое блюдо уже давно завоевало сердца воинов, несущих службу на Лиманском направлении, рассказывает FREEДОМ.

На костре в большом казане доваривается густой бограч, в воздухе — запах пряностей, а вокруг — десятки желающих отведать фронтовое блюдо.

“Это фронтовой бограч, по традиционному нашему рецепту, потому что мы в него добавляем еще свою любовь”, — говорит основатель благотворительного фонда “Хрест” Наталья.

Работа на полевой кухне кипит с утра, повара уже успели раздать 150 литров супа. На приготовление бограча на костре уходит около трех часов, для 270-литрового казана используют более 50 кг мяса.

“Есть бойцы, которые не употребляют свинину. Специально для них мы не используем свинину, а только телятину”, — уточняет Наталья.

Только в этом году киевский благотворительный фонд “Хрест” почти два десятка раз был на Донбассе. Над волонтерами уже летали российские ракеты.

“Прилететь может там, прилететь может здесь. Мы вот можем здесь стоять, а через нас летит на Славянск. В прошлый раз не долетело — били по ТЭЦ. Не долетает или перелетает. Это может случиться где угодно”, — делится Наталья.

Готовый фронтовой бограч разбирают моментально. Его можно отведать на месте, можно взять с собой. У волонтеров есть и большая пластиковая тара, чтобы солдаты могли угостить своих побратимов.

Кроме бограча, на мангале волонтеры жарили шашлык. Всей этой кухней заведует волонтер Владимир, сам он из Мариуполя. В родном городе у мужчины остались жилье и бизнес. Вывезти жену и четверых детей ему удалось за день до того, как все выезды из Мариуполя заблокировали российские захватчики.

“На следующий день в мое село заехали танки и было полное окружение города. Ферма, всего лишился. Но мы работаем здесь, помогаем ребятам. Много друзей и родственников на передовой. Много мариупольцев, моих друзей, уже погибли, их похоронили. Поэтому, как можно бросить?”, — рассказывает Владимир.

Кроме бесплатных домашних обедов, волонтеры везут сюда все, чем могут помочь бойцам. А это и окопные свечи, и маскировочные сети, и боевая амуниция.

Читайте также: Украинские десантники обороняют Покровск — репортаж с передовой (ВИДЕО)