Напередодні Великодня: як приготувати сирну паску (ВІДЕО)

uatv
25.04.2019
Скрін із відео

Одним з головних свят в Україні вважається Великдень. Це великий святковий день. Українці готують традиційні страви, які кладуть в кошик і несуть святити до церкви. А потім збираються разом з родиною за святковим столом.

Сьогодні наш ведучий розповість, як приготувати не просту паску, а сирну.

Для приготування сирної паски на 6 осіб знадобиться: 500 г сиру, два яйця, 150 г сметани, 200 г цукру, 100 г родзинок і стільки ж горіхів. Спочатку перетираємо сир, потім беремо яйця і відділяємо жовтки від білків. До жовтків додаємо цукор і сметану та змішуємо, поки не отримаємо однорідну масу. Потім з’єднуємо яєчну і сирну суміші, і ретельно перемішуємо до однорідності. В кінці додаємо родзинки та горіхи.

Тепер залишилося надати нашій пасці святкового вигляду. Спеціальну форму можна купити в будь-якому супермаркеті. У неї ми викладаємо сирну масу, і залишаємо в холодильнику на 12, а краще на 24 години. Виймаємо паску з форми і прикрашаємо за бажанням.


Більше випусків програми “Україна на смак” на UATV дивіться за посиланням.

Джерело UATV
дата 25.04.2019
категорії Культура
поділитися

Топ новин на UA|TV